每年的10月8日即为高血压日,是在1998年,卫生部为提高广大群众对高血压危害的认识、动员全社会都来参与高血压预防和控制工作、普及高血压防治知识而设立的日子。而在目前我国高血压患者出现广泛化,低龄化的今天,高血压日的活动的作用显得更加突出。
一般来说,高血压患者在一天中的饮食安排,应注意以下六点:
1、饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者通常较肥胖,必须多吃低热能食物,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
2、晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;晚餐不吃甜食。
另外,晚餐可适当多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶、蛋清等。
3、每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。
另外,咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
4、每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
5、对于不伴有肾病或痛风病的高血压病人来说,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
6、不论对哪种类型的高血压患者,鱼是补充蛋白食物的首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显降低。
除了注意饮食,在日常生活中,高血压患者还应注意以下治疗、保健方法:
1、首先要降低血压,但不能仅求表面上的降压,使用“强效”药物的一时性降压,应定时检测血压,并在医生指导下调药,找到最适合自己的降压药。
2、按时按量服用降压药,忌三天打渔两天晒网。
3、多饮水。
4、参加小运动量的体育锻炼,如每天走6000-10000步、练太极拳等。通过适量运动锻炼,可积极扶持机体的自稳调节能力,帮助治疗高血压。
5、工作环境和居住房间的色调最好是绿色、蓝色等冷色调,它能使情绪安稳不易发生冲动。
6、宜每天坚持温水浴(摄氏40℃),浴室温度也不能太低。
7、改善睡眠状态,保证睡眠时间。